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Salt & Silver Lateinamerika - Reisekochbuch durch die lateinamerikanische Küche

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Von Kuba bis nach Chile - mit Surfbrett, Kochmesser und Kamera ausgestattet suchten die beiden Autoren die coolsten Streetfood-Rezepte, quer durch Lateinamerika, für dieses Buch.

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    Reisekochbuch durch die lateinamerikanische Küche
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    Format: 21 x 28.6 cm, 320 Seiten
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    Einband: Hardcover
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    ISBN: 978-3-7106-0419-5
Street-Food aus Lateinamerika

Den Job in Deutschland aufgeben, alles hinter sich lassen und einfach ein Jahr durch Lateinamerika reisen? Ein Traum für viele. Johannes (Jo) Riffelmacher und Thomas (Cozy) Kosikowski, zwei Jungs aus Hamburg, erfüllten sich mit ihrem Projekt Salt & Silver diesen Traum. Ausgestattet mit zwei Surfbrettern, Kochmesser und Kameras bereisten die beiden acht Länder – von Kuba über Mexiko nach Nicaragua, Costa Rica, Panama, Ecuador, Peru und Chile. Auf der Suche nach den besten Surfspots und den coolsten Streetfood-Rezepten quer durch Lateinamerika entstand dieses einzigartige Buch voller grandioser Fotos, das ihre drei Leidenschaften vereint: Reisen, Surfen, Kochen. Jo und Cozy beschreiben ihre Abenteuer und Erlebnisse so ausdrucksstark und anschaulich, dass man das Gefühl hat, selbst bei der Reise dabei gewesen zu sein.

    Autoren:

    Thomas (Cozy) Kosikowski studierte Kinematographie und ist seit jeher fasziniert von Kameras, Bewegtbild und Fotografie. Zusammen mit Jo hat er das Projekt Salt & Silver gegründet, um endlich das zu tun, worauf er am meisten Lust hat: Reisen, Surfen, Kochen.

    Johannes (Jo) Riffelmacher schmiss seinen Job als Art Director einer großen deutschen Werbeagentur. Zusammen mit Cozy hat er das Projekt Salt & Silver gegründet, um endlich das zu tun, worauf er am meisten Lust hat: Reisen, Surfen, Kochen.



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